Múka na kváskovanie MIX Špaldový tmavý balenie vrecko z prirodnej tkaniny hmotnost 2,5 kg zabalena vakuovo Zloženie: 50 % špaldová múka celozrnná -50% pšeničná múka bledá Predurčené gazdinkám a nadšencom prírodného zdraveho kvasenia. Zloženie múky je tvorené vhodnými častami obilneho zrnka pšenice špaldý a pšenice letnej tak, aby kvasinky mali počas celého kváskoveho kysnutia dostatok potravy,čím sa zvýši kyprost a kvalita cesta. Tato kvásková múka je vhodná aj pre klasické pečenie s pridaním droždia alebo kypriacej prísady , mô žu sa pridávat aj semienka . Kváskové výrobky : majú svelú chuť -zlepšujú náladu - čiastočné vhodné aj pre diabetikov - ľahšie stravitelné - mliečne kvasenie predlžuje trvanlivast výrobku . - priaznivý účinok dlhodobého stravovania -zlepšuje imunitu priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku : energetická hodnota 1442 kj /334 kcal tuky - 1,6 g z toho nasytené mastné kyseliny0,3 g sacharidy 67 g z toho cukry 1,01 g vláknina 6,18 g bielkoviny 12,2 g soĺ 0,01 g Výraba Miroslav Grznár Mlyn Zrno Velké Hoste 182 95638 šišov