Kváskový zlepšujúci doplnok v 5 kg tkanivové vrecko gastro balenie sušený pšeničný kvások Dávkovanie: do 3 % Pridáva sa do múky pri príprave cesta na 1 kg múky maximálne 3 % /1 polievková lyžica/. Vylepšuje proces kysnutia, chuť, trvanlivosť a výzor chleba. Zloženie surovín: pšeničná múka, pšeničný lepok, ražná múka, kukurčiná múka, guarová múka, vitamín C, enzýmy Alergény: glutén Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny..............35,7 uhlohydratý...............43,0 tuky.....................2,2 využiteľná energia...1450 kJ=345 kcal [