-------sila dvoch prastarých pšeníc múka z pšenice dvojzrnka a múka z pšenice špalda---- Múka na kváskovanie Mix kvaskový trojdruhový hmotnost 2,5 kg balenie vrecko z prirodnej tkaniny hmotnost 2,5 kg zabalena vakuovo Zloženie: 50 % pšeničná múka celozrnná -25 % pšeničná múka dvojzrnkovácelozrnná,25 % špaldova celozrnná múka . Predurčené gazdinkám a nadšencom prírodného zdraveho kvasenia.-použitá múka z pšenice dvojzrnka príjemne zvýraznuje chuť . Zloženie múky je tvorené vhodnými častami obilneho zrnka pšenice špaldý a pšenice letnej tak, aby kvasinky mali počas celého kváskoveho kysnutia dostatok potravy,čím sa zvýši kyprost a kvalita cesta. Tato kvásková múka je vhodná aj pre klasické pečenie s pridaním droždia alebo kypriacej prísady , mô žu sa pridávat aj semienka . Kváskové výrobky : majú skvelú chuť -zlepšujú náladu - čiastočné vhodné aj pre diabetikov - ľahšie stravitelné - mliečne kvasenie predlžuje trvanlivast výrobku . - priaznivý účinok dlhodobého stravovania -zlepšuje imunitu Chrumkavá kôrka - vláčna striedka priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku : energetická hodnota 1486 kj /343 kcal tuky - 2,75 g z toho nasytené mastné kyseliny0,4 g sacharidy 63,8 g z toho cukry 1,1 g vláknina 9,51 g bielkoviny 14,45 g soĺ 0,01 g vo výrobe sa spracovava pšenica , BONUS : lanové vrecko na opakované použitie , vákuové balenie Výraba Miroslav Grznár Mlyn Zrno Velké Hoste 182 95638 šišov