Ražná múka celozrnná GASTRO BALENIE 3 kg vákuvo balená Je vyrobená z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Na výrobu sa používa celé ražné zrno. Pridávaním do múčnych receptúr sa mení chuť a predlžuje vláčnosť výrobku. Je vhodná do chlebíkov a posúchov. Pridávame do pšeničných múk maximálne do 40 % objemu. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny........................... ..11,1 tuky................................. .......1,7 sacharidy............................ ..70,9 využiteľná energia..........1422 kJ vláknina............................. .....2,1 Vákuové balenie zabezpečuje dlhodobú sviežosť múky pri jej skladovaní..