semolinová múka celozrnná donedávna jediná na trhu sk .Je namletá z celého zrnka,.je to objavený poklad. Recepty sú vrcholom zdravej pyramídy, rieši problé- my srdca, trávenia, nadváhy ,ciev atď. Vláknina v nej viaže na seba ťažké kovy. V kuchyni si môžeme pripraviť nerozvárajúce sa rezance, halušky, polievkové knedličky – výborne na seba viažu omáčku, ďalej pizzu, muffiny, múčniky. vyrobené zo zrna tvrdej pšenice Triticum durum Priemerné výživové hod. v 100 g vyrobku: Energ. Hod nota -1418 kj/339 kcal Tuky- 1,9 g z toho nasýtené mastné kys. 0,3 g Sacharidy 72,6g z toho cukry 0,4 g Vláknina -12,2 g Bielko.13,7g sol 0 Pre zachovanie výživových hodnôt vákuovo balená Vyrába Miroslav ..Grznár Mlyn Zrno